喝纯牛奶有以下好处：
1.补充营养：纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，可为身体提供能量和营养。
2.促进生长发育：纯牛奶中的钙、磷等矿物质是构成人体骨骼和牙齿的重要成分，有助于儿童的生长发育和成年人的骨骼健康。
3.增强免疫力：纯牛奶中的乳铁蛋白、免疫球蛋白等活性物质可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。
4.改善睡眠：纯牛奶中的色氨酸是一种天然的镇静安神物质，有助于促进睡眠，改善睡眠质量。
5.美容养颜：纯牛奶中的维生素C、维生素E等抗氧化物质可以清除自由基，减少自由基对皮肤的伤害，具有一定的美容养颜功效。
注意事项：
1.乳糖不耐受者：纯牛奶中含有乳糖，部分人可能存在乳糖不耐受的情况，饮用后会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。这类人群可以选择饮用无乳糖牛奶或酸奶。
2.过敏体质者：纯牛奶中的蛋白质可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。过敏体质者应谨慎饮用或避免饮用纯牛奶。
3.煮沸时间不宜过长：纯牛奶不宜过度煮沸，否则会破坏其中的营养成分。一般建议在水煮沸后再将纯牛奶放入锅中，煮沸3-5分钟即可。
4.不宜与药物同服：纯牛奶中的钙、蛋白质等成分可能会影响药物的吸收和疗效，因此不宜与药物同时服用。最好在服药前后1-2小时内避免饮用纯牛奶。
5.保存方式：纯牛奶应保存在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和高温环境。开封后的纯牛奶应尽快饮用完毕，未开封的纯牛奶保质期一般为1-6个月，具体保质期可根据产品标签上的说明为准。