高血压患者应多吃以下蔬菜：
1.芹菜：富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、降低血压等功效。
2.菠菜：含有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、钙、辅酶Q10等营养物质，能有效降低血压，预防高血压并发症。
3.韭菜：含有丰富的膳食纤维、硫化物、挥发性精油和多种维生素等营养成分，具有温中下气、补肾益阳等功效，对降血压有一定的辅助作用。
4.西兰花：含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、类黄酮等营养成分，具有抗氧化、降低血压、提高血管弹性等作用。
5.茄子：含有丰富的维生素P、维生素C、皂草甙、钙、磷、镁等营养成分，能增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血，使血压保持稳定。
6.胡萝卜：含有丰富的胡萝卜素、槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等营养成分，具有降低血压、强心、抗炎、抗过敏等作用。
7.洋葱：含有前列腺素A、硫氨基酸、二烯丙基二硫化物及少量氨基酸等营养成分，能舒张血管、降低血液黏度，减少血管的压力，具有降血压、预防血栓形成等作用。
8.大蒜：含有大蒜素、硫化物、锗、硒等营养成分，具有降低血压、血脂、血糖等作用，对高血压患者有一定的益处。
9.黑木耳：含有多糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有降低血黏度、软化血管、降低血压等作用。
10.苦瓜：含有苦瓜甙、类蛋白活性物质、多种氨基酸、维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清热解毒、明目、降压、降糖等作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
以上蔬菜都对高血压患者有一定的益处，但不能替代药物治疗。高血压患者应在医生的指导下，合理饮食，适量运动，保持心情舒畅，定期测量血压，如有异常应及时就医。