两侧卵巢切除后，女性会出现一系列的变化和健康问题，主要包括以下几个方面：
1.绝经症状：卵巢是女性激素的主要分泌器官，切除后，女性会迅速进入绝经状态，出现热潮红、夜间盗汗、睡眠障碍、情绪波动等症状。
2.心血管疾病风险增加：卵巢切除后，女性体内的雌激素水平会下降，这会增加心血管疾病的风险，如高血压、高血脂、心脏病等。
3.骨质疏松：雌激素对骨骼健康有重要作用，卵巢切除后，雌激素水平下降，会导致骨质疏松，增加骨折的风险。
4.性欲下降：卵巢切除后，女性体内的雌激素水平会下降，这会影响性欲和性反应。
5.情绪和认知问题：卵巢切除后，女性可能会出现情绪波动、焦虑、抑郁等问题，也可能会影响记忆力和注意力等认知功能。
需要注意的是，这些变化和健康问题并不是一定会发生的，而且每个人的情况都可能不同。在决定进行卵巢切除手术之前，医生会对患者进行全面的评估，并告知患者手术的风险和收益。患者也可以与医生充分沟通，了解自己的身体状况和手术风险，做出明智的决策。此外，术后的激素替代治疗和健康生活方式对于缓解这些变化和问题也非常重要。