孕妇在孕中期通常可以吃芥末，但要适量。
芥末属于辛辣食物，孕妇食用时需要注意以下几点：
1.适量食用：芥末具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。
2.注意烹饪方式：孕妇应尽量选择新鲜的芥末，避免食用存放时间过长或已经变质的芥末。同时，在烹饪过程中，应注意控制芥末的用量，避免过度刺激胃肠道。
3.个体差异：每个孕妇的体质和耐受性不同，对芥末的反应也可能有所差异。如果孕妇在食用芥末后出现不适症状，应及时停止食用，并咨询医生的建议。
总之，孕妇在孕中期可以适量食用芥末，但应注意食用方式和量，同时关注自身的身体反应。如果有任何不适，应及时就医。此外，孕妇在孕期的饮食应多样化，以保证营养均衡。