艾滋病多久开始拉肚子并没有固定的时间，因为腹泻并不是艾滋病特有的症状，也可能出现在感染后的任何阶段。
艾滋病是一种由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的疾病。HIV主要攻击人体的免疫系统，导致免疫功能逐渐下降。在感染初期，即窗口期，可能没有明显症状。随后，部分人可能会出现类似流感的症状，如发热、喉咙痛、淋巴结肿大等。
腹泻是艾滋病常见的症状之一，但它也可能与其他因素有关，如机会性感染、药物副作用、肠道炎症等。机会性感染是指由于免疫系统受损，人体容易感染各种原本不易致病的病原体，如念珠菌、巨细胞病毒、弓形虫等，这些感染都可能导致腹泻。
此外，抗艾滋病药物的副作用、饮食不当、肠道过敏或其他健康问题也可能引起腹泻。
如果怀疑自己感染了HIV或出现腹泻等症状，应及时就医进行检测和诊断。医生通常会进行HIV抗体检测、核酸检测等，以确定是否感染了HIV。如果确诊感染，医生会根据具体情况制定相应的治疗方案。
同时，保持良好的生活习惯，如均衡饮食、充足休息、适度运动等，有助于提高免疫力，减少感染的风险和并发症的发生。
需要注意的是，艾滋病的诊断和治疗应该在专业医疗机构进行，遵循医生的建议和指导。如果对艾滋病或其他健康问题有任何疑问，应及时咨询医生。