糖尿病人饭后血糖值的正常范围为小于11.1mmol/L，若餐后2小时血糖值大于或等于11.1mmol/L，考虑为糖尿病。当血糖值异常时，可能代表以下健康问题：
1.血糖控制不佳：如果糖尿病人的血糖值经常高于正常范围，可能是由于饮食控制不当、运动量不足、药物使用不当等原因导致的。长期血糖控制不佳会增加糖尿病并发症的风险，如心血管疾病、肾脏疾病、视网膜病变等。
2.药物副作用：某些降糖药物可能会导致低血糖反应，特别是在剂量过大、饮食不规律或运动量增加时。低血糖会引起头晕、乏力、出汗、心慌等症状，严重时可能导致昏迷。
3.其他健康问题：血糖值异常还可能与其他健康问题有关，如感染、应激、甲状腺功能亢进等。这些情况会导致血糖升高或降低，需要进一步检查和治疗。
4.糖尿病并发症：长期高血糖会损害血管和神经，导致各种并发症的发生。例如，糖尿病视网膜病变会影响视力，糖尿病肾病会导致肾功能损害，糖尿病周围神经病变会引起手脚麻木、疼痛等症状。
总之，糖尿病人需要密切监测血糖值，根据医生的建议进行饮食控制、运动治疗和药物治疗，并定期进行并发症的筛查和评估。如果血糖值异常，应及时就医，调整治疗方案，以避免并发症的发生和发展。