虾不能和什么同吃

虾不能和含有鞣酸的食物、富含维生素C的食物、南瓜等同吃。

虾中含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，如果和鞣酸含量高的食物一起吃，会降低虾的营养价值，还可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。常见的鞣酸含量高的食物有：柿子、葡萄、石榴、山楂等。

虾中含有五价砷，这种砷是无毒的，但是如果和富含维生素C的食物一起吃，维生素C会将五价砷还原成三价砷，也就是砒霜，会引起中毒。常见的富含维生素C的食物有：西红柿、猕猴桃、橘子等。

虾不能和南瓜一起吃，会引起痢疾。