当被油溅到脸时，应采取以下措施：
1.立即用冷水冲洗：被油溅到后，应立即用冷水冲洗脸部，以降低皮肤温度，缓解疼痛和红肿。
2.去除衣物：如果衣物上有油渍，应尽快去除，避免油渍进一步沾染皮肤。
3.不要用手抓挠：被油溅到后，皮肤可能会出现红肿、疼痛等症状，但不要用手抓挠，以免引起感染。
4.使用烫伤膏：如果皮肤只是轻微烫伤，可以涂抹烫伤膏，以缓解疼痛和促进皮肤修复。
5.就医：如果皮肤烫伤较为严重，应及时就医，医生会根据烫伤的程度进行治疗。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，在处理被油溅到脸的问题时，需要特别注意。孕妇应避免使用含有化学成分的烫伤膏，儿童应在成人的监护下进行处理，老人应及时就医，以免延误病情。
总之，被油溅到脸后，应立即采取措施进行处理，如果症状较为严重，应及时就医。同时，在日常生活中，应注意安全，避免被油溅到。