突然开始出汗头晕，可能与以下原因有关：
1.低血糖：未按时进餐或过度运动后，可能导致低血糖，引起出汗、头晕、乏力等症状。此时，食用糖果、饼干等甜食，或饮用糖水，通常能够缓解。
2.低血压：长时间站立、突然改变体位时，可能出现低血压，导致大脑供血不足，从而引起出汗、头晕、眼前发黑等症状。改变体位时，动作应缓慢，可预防低血压的发生。
3.自主神经功能紊乱：长期精神紧张、压力过大、焦虑、睡眠不足等，可能导致自主神经功能紊乱，引起出汗、头晕、心慌、手抖等症状。保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张，有助于缓解症状。
4.贫血：营养不良、慢性失血、造血功能障碍等，可能导致贫血，使血液携氧能力下降，从而引起头晕、乏力、出汗等症状。可多吃富含铁的食物，如动物肝脏、红枣、桂圆等，必要时可在医生指导下服用铁剂或输血治疗。
5.心脏疾病：心律失常、心力衰竭等心脏疾病，可能导致心脏射血减少，影响大脑供血，从而引起头晕、出汗等症状。此外，心肌梗死、心绞痛等疾病也可能出现类似症状。如果同时伴有胸痛、呼吸困难等症状，应立即就医。
6.感染：细菌、病毒、真菌等感染，可能导致发热，使身体代谢增加，从而引起出汗、头晕等症状。同时，还可能伴有其他症状，如咳嗽、咳痰、咽痛、腹泻等。应根据具体病因进行治疗。
7.其他：甲状腺功能亢进、糖尿病低血糖反应、嗜铬细胞瘤等疾病，也可能出现突然出汗、头晕的症状。
如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，明确原因，并进行针对性治疗。