蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能，而且含有极高的长寿因子，因此蜂王浆被称为“长寿因子”。蜂王浆对机体的作用和影响主要有以下几个方面：
1.改善营养、补充脑力：蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。
2.提高人体免疫力：蜂王浆中含有免疫球蛋白，能明显的提高人体免疫力，食用蜂王浆一段时间后，人们明显感到体力充沛，患感冒和其它疾病的机率减少了。
3.预防治疗心脑血管疾病：长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
4.治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
5.消炎、止痛、促进伤口愈合：蜂王浆中的10-HDA，即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用纱条，用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面，其止痛、消炎，改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用纱条。
6.预防癌症：实验表明，蜂王浆能抑制癌细胞扩散，使癌细胞发育出现退行性变化，对癌症起到很好的预防作用。
注意事项：
1.过敏体质者：蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白等成分，这些物质可能会刺激人体的免疫系统，导致过敏反应。过敏体质者食用蜂王浆后，可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。
2.低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质，能使血压降低。低血压患者食用蜂王浆后，可能会出现血压过低的症状，如头晕、乏力、心悸等。
3.低血糖患者：蜂王浆中含有一定量的糖分，血糖高的患者食用蜂王浆后，可能会导致血糖升高。低血糖患者食用蜂王浆后，可能会出现血糖过低的症状，如头晕、乏力、出冷汗等。
4.儿童：儿童处于生长发育阶段，蜂王浆中含有一些激素，可能会影响儿童的正常发育。因此，儿童不宜食用蜂王浆。
5.孕妇、哺乳期妇女：蜂王浆中含有一些激素，可能会影响孕妇和哺乳期妇女的内分泌系统，因此，孕妇、哺乳期妇女不宜食用蜂王浆。
6.手术患者：手术患者在术前、术后一周内不宜食用蜂王浆，以免影响伤口的愈合。