喝酒后吐酸水，可能是酒精刺激、胃食管反流病等原因引起。以下是一些缓解方法：
1.禁食水：暂时不要吃东西和喝水，以免加重呕吐和不适感。
2.调整体位：如果是躺着呕吐，可以将头偏向一侧，防止呕吐物误吸，引起呛咳或吸入性肺炎。
3.清洁口腔：用温水漱口，保持口腔清洁，避免呕吐物残留导致口腔不适。
4.补充水分：待呕吐症状缓解后，可以适量喝一些温水、糖水或果汁，补充丢失的水分和电解质。
5.服用药物：如果吐酸水的症状比较严重，可以在医生的指导下服用一些药物，如奥美拉唑、泮托拉唑等抑制胃酸分泌的药物，铝碳酸镁、硫糖铝等胃黏膜保护剂，多潘立酮、莫沙必利等促胃肠动力药。需要注意的是，这些药物都需要在医生的指导下使用，不要自行用药。
6.就医治疗：如果吐酸水的同时伴有上腹部疼痛、烧心、黑便等症状，或者症状持续不缓解，建议及时就医，以免延误病情。
此外，为了减少喝酒后吐酸水的发生，建议适量饮酒，避免空腹饮酒，同时注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。如果本身就有胃肠道疾病，更应该避免饮酒，以免加重病情。