慢性胃炎的人吃什么食物好

慢性胃炎的人适合食用一些对胃有好处的食物,以下是一些建议:

1.主食:

面条:面条比较软,容易消化,不会对胃黏膜造成刺激,适合慢性胃炎的人食用。

馒头:馒头是发酵食品,有助于中和胃酸,缓解胃酸对胃黏膜的刺激。

2.蔬菜:

山药:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。

南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。

3.水果:

樱桃:樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

石榴:石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。

4.肉类:

鸡肉:鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。

5.奶制品:

酸奶:酸奶中的乳酸能抑制体内霉菌的生长,可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积,因而有防癌作用,酸奶有轻度腹泻作用,可防止老年人便秘。

牛奶:牛奶中的营养非常的丰富,可以说牛奶是一种完美的饮品,它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最容易被人吸收,而且磷、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理。胃病患者多喝牛奶,可以起到保护胃黏膜,促进溃疡愈合的作用。