一般来说，如果爸爸的血型是$AB$型，妈妈的血型是$O$型，那么宝宝的血型可能是$A$型或$B$型，但不是$O$型或$AB$型。
这是因为血型是由基因决定的。在人类的血型系统中，$A$型和$B$型是显性基因，而$O$型是隐性基因。当爸爸的血型为$AB$型时，他的基因型可能是$A$或$B$；当妈妈的血型为$O$型时，她的基因型只能是$ii$。如果宝宝从爸爸那里继承了一个$A$基因，从妈妈那里继承了一个$i$基因，那么他的基因型就是$Ai$，表现为$A$型血；如果宝宝从爸爸那里继承了一个$B$基因，从妈妈那里继承了一个$i$基因，那么他的基因型就是$Bi$，表现为$B$型血。
因此，根据血型遗传规律，可以得出如果爸爸的血型是$AB$型，妈妈的血型是$O$型，那么宝宝的血型可能是$A$型或$B$型，但不是$O$型或$AB$型。