一般情况下，益生菌可以和奶粉混在一起吃，但需要注意以下几点。
1.温度适宜：冲调奶粉和益生菌的水温最好在37℃左右，避免过高的温度破坏益生菌的活性。
2.先后顺序：先将奶粉冲调好，待温度适宜后再加入益生菌，这样可以避免益生菌在高温下失活。
3.搅拌均匀：将益生菌与奶粉充分搅拌，确保益生菌均匀分布在奶液中。
4.注意保存：益生菌是活菌，需要在阴凉、干燥处保存，开封后最好在一个月内用完。
需要注意的是，以下人群在食用益生菌和奶粉时需要特别谨慎。
1.免疫系统较弱的人群：如果本身患有免疫缺陷疾病或正在接受免疫抑制治疗，食用益生菌和奶粉前应咨询医生的意见。
2.对奶制品过敏的人群：如果对牛奶蛋白或其他奶制品过敏，食用益生菌和奶粉可能会引发过敏反应。
3.疾病患者：患有严重疾病的人群，如炎症性肠病、急性胰腺炎等，在食用益生菌和奶粉前应咨询医生的建议。
此外，益生菌的种类和功效繁多，不同的益生菌可能需要不同的食用方式和条件。在选择益生菌产品时，应仔细阅读产品说明书，了解产品的特点和适用人群。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，如均衡饮食、适量运动等，对于维持肠道健康也非常重要。
如果对益生菌和奶粉的食用有任何疑问或担忧，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。