吃花生米是否会胖，取决于食用量和其他饮食因素。
花生米是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。其中，脂肪含量较高，但也含有一些对健康有益的不饱和脂肪酸。
如果适量食用花生米，并且其他饮食也均衡合理，包括摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质，那么吃花生米可能不会导致体重增加。此外，不饱和脂肪酸还可能对心血管健康有益。
然而，如果大量食用花生米或频繁食用高油、高盐的花生米制品，并且没有相应地减少其他食物的摄入，就可能导致热量摄入过多，从而增加体重。
对于想要控制体重或关注健康的人来说，建议在饮食中适量摄入花生米，并注意以下几点：
控制总体热量摄入：确保摄入的总热量不超过身体的需求，以避免体重增加。
选择健康的食用方式：可以选择烤、煮或生吃花生米，而避免过度加工和添加大量油脂、盐或糖的花生米制品。
结合其他食物：将花生米与其他富含营养的食物搭配食用，如蔬菜、水果、全谷类食物和蛋白质食物，以保证营养均衡。
注意饮食平衡：保持多样化的饮食，包括各种不同的食物，以满足身体的营养需求。
此外，对于某些特定人群，如患有糖尿病、高血压、高血脂等疾病的人，或者对花生过敏的人，食用花生米可能需要更加谨慎，应在医生或专业营养师的指导下进行。
总之，吃花生米本身并不会直接导致胖，关键在于适量食用，并结合整体饮食和生活方式。如果你对自己的体重或健康有特定的关注，最好咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。