婴儿脸上皮肤干燥起皮，可采取以下措施：
1.做好皮肤清洁：使用温水给婴儿洗脸，水温不宜过高，避免使用刺激性的清洁产品。洗脸后及时涂抹保湿霜，保持皮肤湿润。
2.注意皮肤保湿：在给婴儿洗完脸后，及时涂抹保湿霜，尤其是在气候干燥的季节或地区。可选择含有天然滋润成分的保湿霜，如甘油、凡士林等。
3.调整室内环境：保持室内空气湿润，可使用加湿器增加空气湿度。避免长时间待在干燥的环境中，如长时间使用暖气或空调。
4.合理饮食：对于母乳喂养的婴儿，母亲应注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。对于已经添加辅食的婴儿，可适当增加蔬菜、水果等富含维生素的食物。
5.避免过度清洁：过度清洁会去除皮肤表面的天然油脂，导致皮肤干燥。应避免频繁给婴儿洗澡，洗澡时间不宜过长，水温不宜过高。
6.注意防晒：婴儿的皮肤娇嫩，容易受到紫外线的伤害。在户外活动时，应给婴儿涂抹防晒霜，避免阳光直射皮肤。
7.就医治疗：如果婴儿脸上皮肤干燥起皮的情况较为严重，或伴有红肿、瘙痒等症状，应及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。
需要注意的是，不同婴儿的皮肤状况可能不同，因此在采取上述措施时，应根据婴儿的具体情况进行调整。同时，如果对婴儿的皮肤问题有任何疑虑，建议咨询医生或皮肤科医生的意见。