胸口中间的骨头一按就疼，可能是由以下原因引起的：
1.肋软骨炎：肋软骨炎是一种常见的疾病，通常表现为胸口中间骨头疼痛，按压时疼痛加重。肋软骨炎的发生与病毒感染、慢性劳损、免疫因素等有关。
2.胸骨骨折：胸骨骨折通常是由于直接暴力或间接暴力引起的，如车祸、摔伤等。胸骨骨折时，会出现胸口中间骨头疼痛，按压时疼痛加重，同时可能伴有呼吸困难、胸闷等症状。
3.心脏疾病：心脏疾病也可能导致胸口中间骨头疼痛，如心绞痛、心肌梗死等。这些疾病通常与冠状动脉粥样硬化有关，疼痛通常是由于心肌缺血引起的。
4.肺部疾病：肺部疾病也可能导致胸口中间骨头疼痛，如肺炎、胸膜炎等。这些疾病通常与感染、炎症等有关，疼痛通常是由于肺部炎症刺激胸膜引起的。
5.其他原因：除了上述原因外，胸口中间骨头疼痛还可能与其他疾病有关，如纵隔肿瘤、食管炎等。
如果出现胸口中间骨头一按就疼的症状，建议及时就医，进行相关检查，如胸部X线、CT、心电图等，以明确病因，并进行针对性治疗。同时，在就医前应注意休息，避免剧烈运动和劳累，避免按压疼痛部位，以免加重病情。
对于特殊人群，如老年人、孕妇、有心脏疾病史的人群等，出现胸口中间骨头一按就疼的症状应更加重视，及时就医，进行详细的检查和治疗，以避免延误病情。