癫痫病患者的饮食注意事项主要包括以下几点:
1.避免刺激性食物:癫痫患者应避免食用辛辣、刺激性食物,如辣椒、芥末、咖啡等,以免诱发癫痫发作。
2.限制钾的摄入量:脑外伤引起的癫痫患者和长期服用镇静药物的患者容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。
3.限制碳水化合物的摄入量:癫痫患者所需的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜。
4.限制水分的摄入:癫痫患者体内水分过多的情况下,癫痫容易发病。因此癫痫患者应尽量少喝水,包括果汁、可乐、西瓜等。
5.避免食用诱发癫痫的食物:羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
6.补充维生素与矿物质:尤其是铁、钙等元素的缺失,会使癫痫患者在发病时加重病情,因此在日常饮食中应注意补充这些物质。
7.饮食多样化:癫痫患者饮食尽可能做到食品多样化,多吃富有营养、易于消化的食物,如面食、豆类、瘦肉、鸡蛋、鱼、牛奶等,尤其应多食用豆类、新鲜蔬菜、水果、乳制品,这些含高蛋白质和含磷脂丰富的食品,有助于脑功能的恢复和减少发作次数。少吃一些膏粱肥厚的食品,鹅肉、羊肉更应少吃;对一些刺激性很大的食物,如辣椒、葱、蒜,也以少吃为好,否则,不利于疾病的康复。