吃树上结的大柿子对人体有一定益处，但需适量。
柿子营养丰富，含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌等营养成分。
1.补充营养：柿子中含有丰富的糖分、维生素C、胡萝卜素等，能够为人体补充所需的营养物质。
2.润肠通便：柿子中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘。
3.润肺止咳：柿子具有润肺止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干等症状有一定的缓解作用。
4.降压止血：柿子中含有一定的维生素P和碘，能够降低血压，预防动脉硬化，对于甲状腺疾病有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是，柿子中含有大量的鞣酸，空腹食用或与高蛋白食物同食可能会在胃酸的作用下形成胃柿石，引起腹痛、腹胀、恶心、呕吐等症状。因此，柿子不宜空腹食用，且每次食用量不宜过多。此外，糖尿病患者、脾胃虚寒者、产妇等人群应尽量少吃或不吃柿子。