三七花是三七全株中三七皂疳含量最高的部分，具有镇静安神、抗炎镇痛、降血压等药理作用，具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。但也有一些禁忌需要注意：
1.身体属于虚寒之人请注意观察使用，或者不用，因为三七花药性属于凉性对虚寒之症有加重的作用，比如有些人一喝三七花就感冒，流鼻涕啊；
2.女性月经期间最好不要用，月经期间本不能食用凉性食品，加之三七花有活血化瘀的作用，容易导致月经出血过多，但如果有血瘀型月经不调用三七花就可以活血化瘀调理月经了；
3.凉感冒期间不要用，也是因为三七花凉性有加重凉感的作用；
4.孕妇禁用，和孕妇不要用药是一样的，但产后补血三七花是极品。三七花对失血者，功效奇好；
5.不建议三七花和其它花茶一起使用，因为三七花单味使用效果比较好，可以加入冰糖，味道佳。