黑木耳不是发物。
所谓发物,是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
常见的发物按照性能分为以下几类:
发热之物:如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。
发风之物:如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。
发湿热之物:如饴糖、糯米、猪肉等。
发冷积之物:如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。
发动血之物:如海椒、胡椒等。
发滞气之物:如羊肉、莲子、芡实等。
民间长期实用结论性发物:如魔芋,芋头,泡菜,香菜,韭菜等。
需要注意的是,发物的范围并不是固定不变的,它会因时、因地、因人而异。在实际生活中,需要根据个人的体质和具体情况来判断是否需要避免食用某些发物。如果有疾病或特殊情况,最好在医生或营养师的指导下进行饮食调整。
