少年肾虚白发能否变黑，取决于多种因素。以下是一些可能的情况和建议：
1.肾虚是中医理论中的一个概念，指肾脏功能虚弱。少年肾虚白发可能与先天不足、后天调养不当等因素有关。在中医调理下，通过改善生活习惯、饮食营养和适当的治疗，如服用一些补肾中药，白发可能会逐渐转黑。
2.营养不良也是导致白发的一个常见原因。如果少年缺乏某些营养素，如铜、锌、维生素B12等，可能会影响黑色素的生成，导致白发。通过摄入富含这些营养素的食物，如海鲜、坚果、绿叶蔬菜等，或在医生的指导下补充营养剂，白发有可能恢复正常颜色。
3.压力和情绪问题：长期的高压力和不良情绪状态，如焦虑、抑郁等，可能会影响身体的正常代谢和血液循环，导致白发。通过采取有效的减压措施，如运动、放松技巧、心理咨询等，调整情绪状态，有助于改善白发问题。
4.遗传因素：如果少年的白发是由遗传因素引起的，那么恢复黑发的难度可能较大。然而，保持健康的生活方式和良好的心态，仍可以减缓白发的发展。
5.避免过度染发和使用化学产品：频繁染发和使用含有刺激性化学成分的护发产品可能会损伤头发和毛囊，导致白发问题加重。尽量减少染发次数，选择温和的护发产品，并注意头发的护理。
需要注意的是，每个人的情况都是独特的，治疗效果也因人而异。如果少年出现白发问题，建议咨询专业的中医师或医生，进行全面的身体检查和评估。他们可以根据具体情况制定个性化的治疗方案，并提供更详细和准确的建议。同时，保持健康的生活方式，包括均衡饮食、充足睡眠、适度运动等，对于改善身体健康和头发状况也非常重要。