在日常生活中，以下是一些含铅较高的食物：
1.皮蛋：制作皮蛋时，会加入氧化铅或硫酸铜，以促使蛋白质凝固。因此，皮蛋中含有一定量的铅。
2.罐头食品：一些水果罐头和肉类罐头在制作过程中可能会使用含铅的添加剂，以保持其色泽和稳定性。
3.膨化食品：如爆米花、虾条等，在加工过程中可能会受到铅的污染。
4.烧烤食品：在烧烤过程中，铅可能会通过烟雾进入食物中。
5.皮蛋：用鸭蛋腌制的皮蛋中含有铅，过量食用可能会对健康造成影响。
以下是一些含硒量较高的食物：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，是硒的良好来源。
2.海鲜：如虾、蟹、贝类等，也富含硒。
3.肉类：瘦猪肉、牛肉等也含有一定量的硒。
4.蛋类：鸡蛋、鸭蛋中的硒含量也比较可观。
5.谷类：如小麦、大米等，也含有一定量的硒。
需要注意的是，虽然这些食物富含硒或铅，但并不意味着食用它们就一定会导致硒或铅中毒。一般来说，只要保持均衡的饮食，适量摄入这些食物，是不会对健康造成太大影响的。
对于儿童、孕妇、老年人等特殊人群，由于他们的身体代谢和对铅的敏感性可能有所不同，因此更应该注意饮食的选择和控制。建议这些人群尽量减少食用含铅较高的食物，多摄入富含硒的食物，以维持身体健康。同时，如果怀疑自己或他人铅中毒，应及时就医进行检查和治疗。
总之，了解食物中的铅和硒含量，并保持均衡的饮食是维持健康的重要因素。特殊人群在饮食方面需要更加谨慎，如有疑虑应咨询医生或专业营养师的建议。