脑动脉瘤介入手术后，饮食方面需要注意以下几点：
1.术后6小时内禁食禁水。
2.清醒后，可先尝试饮用少量温水，如无呛咳、呕吐等不适，可逐渐过渡到流食，如米汤、菜汤等。
3.逐渐过渡到半流食、软食，如面条、馄饨、馒头等。
4.避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等。
5.多吃富含蛋白质、维生素、膳食纤维的食物，如鸡蛋、牛奶、水果、蔬菜等。
6.保持饮食规律，避免暴饮暴食。
7.戒烟限酒。
总之，脑动脉瘤介入手术后的饮食需要根据个人情况进行调整，在医生的指导下合理安排饮食。同时，还需要注意休息，避免剧烈运动和情绪激动，定期复查，以促进身体的康复。