上嘴唇干裂且从中间开裂，可能与以下原因有关。
1.天气干燥：秋冬季节，气候干燥，嘴唇表面的水分流失较快，容易出现干裂。
2.舔唇、咬唇：经常用舌头舔嘴唇或咬嘴唇，会导致嘴唇失去水分，变得干燥。
3.缺乏维生素：维生素B2、维生素A等缺乏，可能导致嘴唇干裂。
4.过敏：使用某些口红、唇膏等化妆品，或接触某些过敏原，可能引起嘴唇过敏，导致干裂。
5.疾病：口角炎、唇炎等疾病，也可能出现嘴唇干裂、开裂的症状。
治疗方法如下。
1.保持唇部湿润：使用含有凡士林、甘油等保湿成分的唇膏，涂抹在嘴唇上，保持唇部湿润。
2.纠正不良习惯：尽量避免舔唇、咬唇等行为。
3.补充维生素：多吃富含维生素B2、维生素A的食物，如动物肝脏、胡萝卜等。
4.避免过敏：选择温和、无刺激的口红、唇膏等化妆品，避免接触过敏原。
5.治疗疾病：如果是口角炎、唇炎等疾病引起的嘴唇干裂，需要及时就医，进行相应的治疗。
总之，上嘴唇干裂且从中间开裂可能是多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的治疗方法。同时，保持唇部湿润、纠正不良习惯、补充维生素等，也有助于预防嘴唇干裂的发生。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。