胸部中间的部位主要是胸骨、纵隔、心脏、气管、食管等重要器官。以下是对这些器官的详细介绍：
1.胸骨：胸骨位于胸前壁的正中，是一块扁骨，分为胸骨柄、胸骨体和剑突三部分。胸骨柄上缘中部微凹，叫颈静脉切迹，其两侧有锁骨切迹，与锁骨相关节。胸骨体扁而长，两侧有第2~7肋软骨相连接的肋切迹。胸骨体侧缘有3个切迹，中间的称主动脉切迹，左侧的称肺动脉切迹，右侧的称上腔静脉切迹。
2.纵隔：纵隔是左右纵隔胸膜之间的所有组织、器官和结缔组织的总称。纵隔的前界为胸骨，后界为脊柱胸段，两侧为纵隔胸膜，上界为胸廓上口，下界为膈。纵隔内有许多重要的器官和结构，如心脏、大血管、气管、食管、胸腺、神经等。
3.心脏：心脏是人体内最重要的器官之一，位于胸腔中部偏左下方，在第2肋至第5肋之间，大部分在中线左侧。心脏的主要功能是泵血，将含氧丰富的血液输送到全身各个部位，以满足身体的代谢需求。
4.气管：气管是连接喉与肺之间的管道，成人气管长约10~13厘米，气管以胸骨角平面为界分为颈段和胸段。气管由16~20个马蹄形的软骨环借结缔组织连接而成，气管软骨具有弹性，使管腔保持开放状态，以维持呼吸功能。
5.食管：食管是咽和胃之间的消化管，食管的上端在第6颈椎体下缘平面与咽相续，下端在第11胸椎左侧与胃的贲门相连接，全长约25厘米。食管的主要功能是输送食物和液体，通过食管的蠕动将食物推进胃内。
需要注意的是，胸部中间的这些器官都非常重要，任何一个器官出现问题都可能会对人体健康造成严重影响。如果出现胸部不适或其他异常症状，应及时就医，进行相关检查和治疗。