咽炎患者在疾病发作期通常会有咽部疼痛、干燥、异物感等症状，此时不建议喝茶，尤其是浓茶。因为茶叶中含有咖啡因、茶碱等成分，这些成分具有兴奋神经的作用，可能会刺激咽喉部黏膜，加重咽喉部的不适症状。但在疾病缓解期，是可以适量喝茶的，此时喝茶还有一定益处。
咽炎是一种常见的上呼吸道感染性疾病，可由细菌、病毒等感染引起，也与环境、饮食、生活习惯等因素有关。其主要症状包括咽部疼痛、干燥、异物感、咽痒、刺激性咳嗽等。
在咽炎的急性发作期，患者应注意休息，多喝水，避免过度用嗓，同时应避免食用辛辣、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料。在疾病的缓解期，患者可以适量喝茶，但应注意以下几点：
选择清淡的茶：如绿茶、白茶、菊花茶等，避免饮用浓茶或刺激性较强的茶，如红茶、黑茶等。
控制饮茶量：不宜过量饮茶，以免影响睡眠和消化。
避免空腹饮茶：空腹饮茶可能会刺激胃黏膜，引起胃部不适，建议在饭后1-2小时后饮茶。
总之，咽炎患者在疾病发作期应避免喝茶，在疾病缓解期可以适量喝茶，但应注意饮茶的方式和时间。同时，患者还应注意保持口腔卫生，避免吸烟、饮酒等不良习惯，以促进疾病的康复。