诺如病毒感染后的治疗方法主要包括以下几方面：
1.一般治疗：
患者需注意补充水分，预防脱水。如果症状较轻，可通过饮用口服补液盐进行纠正。如果症状严重，出现了脱水症状，如口干、眼窝深陷、皮肤弹性差等，应及时就医，通过静脉输注的方式补充水分和电解质。
患者在呕吐或腹泻后，应及时清理呕吐物和排泄物，并对污染的地方进行消毒，以避免病毒传播。
2.药物治疗：
止吐药：如氯丙嗪、异丙嗪等，可用于治疗剧烈呕吐。
止泻药：如蒙脱石散等，可用于缓解腹泻症状。
调节肠道菌群药物：如双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等，可调节肠道菌群，改善肠道微生态环境。
抗病毒药物：目前尚无特效的抗病毒药物，主要是对症支持治疗。对于症状严重的患者，可使用利巴韦林、干扰素等进行抗病毒治疗。
3.中医治疗：
中药治疗：根据患者的症状、体征，以及舌苔、脉象等，辨证论治，给予相应的中药治疗。
中医外治法：如艾灸、推拿、按摩等，可缓解患者的症状。
需要注意的是，诺如病毒感染后的治疗方法应根据患者的具体情况进行选择，同时，患者在治疗期间应注意休息，避免劳累，保持良好的个人卫生习惯，避免交叉感染。此外，对于免疫力低下的人群，如老年人、儿童、孕妇等，感染诺如病毒后，症状可能较为严重，需要及时就医，并在医生的指导下进行治疗。