咽炎和新型冠状病毒的区别主要体现在以下几个方面：
1.病因不同：咽炎可由细菌、病毒、环境等因素引起；而新型冠状病毒是一种RNA病毒，主要通过飞沫传播和接触传播。
2.症状不同：咽炎的主要症状包括咽部疼痛、干燥、异物感、咳嗽等；新型冠状病毒感染的主要症状包括发热、咳嗽、乏力、呼吸困难等，部分患者还可能出现嗅觉和味觉丧失、腹泻等症状。
3.传染性不同：咽炎一般不具有传染性；新型冠状病毒具有较强的传染性，可通过密切接触、飞沫传播和气溶胶传播等方式传播。
4.治疗方法不同：咽炎的治疗主要包括对症治疗和病因治疗，如使用含片、漱口水、抗生素等；新型冠状病毒感染的治疗主要包括隔离、支持治疗和抗病毒治疗等。
5.预后不同：咽炎的预后一般较好，经过适当的治疗后，症状可逐渐缓解；新型冠状病毒感染的预后因人而异，部分患者可能会出现严重的并发症，甚至危及生命。
需要注意的是，咽炎和新型冠状病毒感染的症状有时可能相似，因此在出现类似症状时，应及时就医，并进行相关的检查和诊断，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意个人卫生，保持社交距离，勤洗手，戴口罩等，以预防感染。