以下是关于哪三种人不宜吃麦冬的具体分析：
1.脾胃虚寒的人：麦冬性微寒，具有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。但脾胃虚寒的人，消化功能较弱，服用麦冬可能会加重脾胃负担，导致消化不良、腹泻等症状。
2.风寒感冒的人：麦冬主要用于治疗阴虚肺燥、咳嗽咯血、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘等病症。如果是风寒感冒引起的咳嗽、咯稀白痰等症状，不宜服用麦冬，以免加重病情。
3.痰湿壅盛的人：麦冬具有养阴润肺的作用，但对于痰湿壅盛的人来说，服用麦冬可能会导致痰湿加重，出现咳嗽痰多、胸闷、腹胀等症状。
需要注意的是，以上只是一般情况下的分析，具体情况还需要根据个人体质、病情等因素来决定。在服用麦冬之前，最好咨询医生或中医师的意见，以免出现不良反应。同时，麦冬也不宜与藜芦一起服用，以免影响药效或产生不良反应。