胃功三项主要是检查胃蛋白酶原Ⅰ（PGⅠ）、胃蛋白酶原Ⅱ（PGⅡ）和幽门螺杆菌（Hp）的含量，用于评估胃黏膜的状态和功能。
PGⅠ和PGⅡ由胃黏膜分泌，PGⅠ是检测胃泌酸腺细胞功能的指标，PGⅡ与胃底黏膜病变的相关性较大，PGⅠ/PGⅡ比值则可起到胃底腺黏膜“血清学活检”的作用。
幽门螺杆菌感染是慢性胃炎、消化性溃疡的主要病因，也是胃癌的高危因素。检测幽门螺杆菌有助于发现胃黏膜的病变，及时采取治疗措施。
需要注意的是，胃功三项检查结果只能作为辅助诊断，不能单独依据此项检查结果确诊疾病。如果检查结果异常，或伴有胃痛、胃胀、反酸、烧心等症状，应及时就医，进一步进行胃镜等检查，以明确诊断。