可以一起吃。苦瓜和芹菜都是常见的蔬菜，它们在营养成分上没有明显的相克或冲突。
苦瓜富含维生素C、苦瓜甙、类胰岛素等成分，具有清热解毒、明目等功效。芹菜则含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等，具有降血压、降血脂等作用。
将苦瓜和芹菜一起食用，可以丰富饮食的多样性，同时摄入不同的营养物质。此外，两者的搭配也可以根据个人口味和喜好进行调整，例如可以一起炒制、凉拌或煮汤等。
然而，需要注意的是，食物的搭配并不是绝对的，个体的体质和健康状况也会对食物的消化吸收产生影响。如果你有特殊的饮食需求或健康问题，建议在食用前咨询医生或专业的营养师，以获得更个性化的建议。
总之，苦瓜和芹菜可以一起吃，它们之间没有食物相克的问题。但在饮食中，应保持均衡多样，合理搭配各种食物，以确保摄入足够的营养物质。