晚上喝姜汤红糖水是否好，需要根据具体情况来判断。以下是一些相关的观点和建议：
1.驱寒保暖：姜汤具有辛辣的味道，能够促进身体发热，增加血液循环，从而帮助身体抵御寒冷。在寒冷的夜晚喝一杯姜汤红糖水，可以提供一定的温暖感，预防感冒和寒冷引起的不适。
2.缓解胃部不适：红糖水可以提供能量，缓解胃部的饥饿感。对于一些人来说，晚上喝一杯红糖水可能有助于缓解胃部不适，如胃酸反流、胃痛等。
3.血糖控制：姜汤红糖水含有糖分，因此对于糖尿病患者或需要控制血糖的人来说，需要谨慎饮用。他们应该在医生或营养师的指导下，合理控制糖分的摄入量。
4.个人体质和消化能力：每个人的身体状况和消化能力都不同。有些人可能对姜汤或红糖水中的成分敏感，可能会导致胃部不适、消化不良或其他不适症状。如果您有消化系统问题、过敏史或其他健康问题，最好在饮用前咨询医生的建议。
5.替代饮品的选择：如果您想在晚上选择一种饮品，除了姜汤红糖水之外，还有许多其他选择。例如，温水、花草茶、低脂牛奶等都是较为健康的选择，它们可能不会引起类似的问题。
综上所述，晚上喝姜汤红糖水是否好因人而异。如果您身体健康，没有特殊的健康问题，并且对姜汤和红糖水中的成分不过敏，适量饮用可能会带来一些好处。然而，如果您有任何疑虑或健康问题，最好在饮用前咨询医生或专业的健康顾问的意见。此外，无论选择哪种饮品，都应注意适量饮用，避免过度摄入糖分和其他添加剂。保持均衡的饮食和健康的生活方式对于整体健康更为重要。