脸上干起皮痒，可能是以下原因引起：
1.皮肤干燥：气候干燥、使用碱性肥皂或清洁产品、频繁洗脸等都可能导致皮肤水分流失，引起干燥、起皮和瘙痒。
2.过敏反应：使用化妆品、护肤品、接触花粉、尘螨等过敏原，可能引发过敏反应，导致皮肤红肿、瘙痒、起皮。
3.皮肤病：某些皮肤病，如湿疹、银屑病、鱼鳞病等，也可能导致脸上皮肤干燥、起皮、瘙痒。
4.缺乏维生素：维生素A、维生素B族、维生素E等缺乏，可能影响皮肤健康，导致干燥、起皮、瘙痒。
5.其他因素：内分泌失调、系统性疾病（如糖尿病、肝病等）、药物副作用等也可能引起皮肤问题。
对于脸上干起皮痒的情况，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用温和、保湿的护肤品，避免过度清洁和频繁洗脸。选择含有天然保湿成分的乳液、面霜，及时补充皮肤水分。
2.避免过敏原：注意观察并避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。选择适合自己肤质的化妆品和护肤品。
3.调整饮食：保证摄入足够的水分和维生素，多吃水果、蔬菜，避免辛辣、刺激性食物。
4.就医诊治：如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给予相应的治疗建议。
需要注意的是，特殊人群如孕妇、儿童、老年人等，皮肤较为敏感，在处理脸上干起皮痒问题时，应更加谨慎。如果症状严重或持续时间较长，应及时就医，避免自行使用药物或护肤品，以免对皮肤造成进一步伤害。同时，保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、适度的运动等，也有助于维护皮肤健康。