根据你的描述，考虑是皮肤干燥、过敏或者其他皮肤疾病引起的。以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，容易出现起皮、瘙痒等症状。特别是在秋冬季节，气候干燥，更容易导致皮肤干燥。建议多喝水，使用保湿的护肤品，避免长时间暴露在干燥的环境中。
2.过敏：如果你的皮肤对某些物质过敏，也可能会出现起皮、瘙痒的症状。常见的过敏原包括化妆品、护肤品、食物、花粉等。建议避免接触过敏原，使用温和的护肤品，注意饮食健康。
3.其他皮肤疾病：除了以上两种情况，还有可能是其他皮肤疾病引起的，如湿疹、银屑病、鱼鳞病等。这些疾病需要专业医生的诊断和治疗。建议及时就医，进行相关检查，明确诊断后进行针对性治疗。
需要注意的是，以上只是一些可能的原因和建议，具体情况可能因人而异。对于严重的皮肤问题，建议及时就医，以便获得更专业的诊断和治疗。同时，在就医过程中，应注意以下几点：
1.选择正规医院：建议选择正规的医院皮肤科就诊，避免前往不正规的诊所或美容院。
2.如实告知病史：在就诊时，应如实告知医生自己的病史、过敏史、用药史等，以便医生做出更准确的诊断和治疗。
3.遵循医嘱：在治疗过程中，应严格遵循医生的医嘱，按时用药、复诊，避免自行增减药量或更换治疗方案。
4.注意个人卫生：保持皮肤清洁，避免搔抓、摩擦皮肤，以免加重症状。同时，应注意饮食清淡，避免食用辛辣、刺激性食物。
总之，对于脸上起皮、瘙痒的问题，应引起重视，及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，在日常生活中，应注意皮肤护理，保持皮肤清洁、湿润，避免接触过敏原，注意饮食健康，以预防皮肤疾病的发生。