宝宝6个月后断夜奶最合适。
宝宝6个月后，生长速度较前6个月有所减缓，对营养的需求相对减少，夜间的能量需求也相应减少。此时，宝宝的消化系统逐渐成熟，可以更好地消化和吸收白天的食物。断夜奶可以让宝宝的胃肠道得到充分的休息，有利于宝宝的生长发育。
此外，断夜奶还有以下好处：
1.有利于宝宝养成良好的睡眠习惯，提高睡眠质量，促进大脑发育。
2.可以减少宝宝对乳头或奶嘴的依赖，降低龋齿的风险。
3.有助于妈妈恢复正常的睡眠，减轻夜间哺乳的负担。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况不同，断夜奶的时间可以根据宝宝的具体情况进行适当调整。在断夜奶的过程中，需要逐渐减少夜间喂奶的次数和量，同时给予宝宝足够的安抚和陪伴，让宝宝逐渐适应。如果宝宝在断夜奶过程中出现哭闹等不适症状，可以适当增加喂奶的次数或安抚的时间，待宝宝适应后再继续减少喂奶次数。