癫痫患者没有绝对不能吃的肉类，但需要注意以下几点：
1.避免吃过多的肉类：癫痫患者的饮食应该以均衡为主，过量食用肉类可能会导致身体肥胖、代谢紊乱等问题，从而加重癫痫的病情。
2.选择合适的肉类：癫痫患者可以选择一些富含优质蛋白质、低脂肪、低糖的肉类，如鸡肉、鱼肉、兔肉等。这些肉类富含必需氨基酸、维生素和矿物质等营养物质，有助于维持身体的正常功能。
3.避免吃刺激性的肉类：癫痫患者应该避免吃一些刺激性的肉类，如烤肉、熏肉、腌肉等。这些肉类中含有大量的亚硝酸盐、苯并芘等致癌物质，长期食用可能会增加患癌症的风险。
4.控制肉类的烹饪方式：癫痫患者应该控制肉类的烹饪方式，避免使用油炸、油煎等高温烹饪方法。这些烹饪方法会破坏肉类中的营养物质，同时还会产生一些有害物质，对身体健康不利。
总之，癫痫患者的饮食应该以均衡、多样化为主，适量摄入各种营养物质，避免吃一些刺激性、高脂肪、高糖分的食物。如果患者有特殊的饮食需求或禁忌，应该在医生的指导下进行饮食调整。