孕晚期吃西瓜是否会导致早产，需要根据具体情况来判断。西瓜是一种常见的水果，含有丰富的维生素、矿物质和水分。在孕晚期，孕妇的身体和胎儿的发育都需要足够的营养和水分，适量食用西瓜是可以的。但如果孕妇食用了过多的西瓜，可能会导致以下情况：
1.血糖升高：西瓜中含有大量的糖分，过量食用可能会导致孕妇血糖升高，增加妊娠糖尿病的风险。
2.体重增加：西瓜中含有较高的热量，过量食用可能会导致孕妇体重增加，增加难产和剖宫产的风险。
3.尿频：西瓜有利尿作用，过量食用可能会导致孕妇尿频，影响睡眠质量。
4.早产：如果孕妇食用了变质的西瓜或过量食用西瓜，可能会导致胃肠道不适，引起子宫收缩，增加早产的风险。
因此，孕晚期可以适量食用西瓜，但要注意以下几点：
1.选择新鲜、无变质的西瓜：购买西瓜时，要选择外观完整、无破损、无异味的西瓜。
2.控制食用量：孕晚期每天食用西瓜的量不宜超过200克。
3.避免食用冰镇西瓜：冰镇西瓜温度较低，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适。
4.注意个人体质：如果孕妇本身属于寒性体质或脾胃虚寒，建议少吃或不吃西瓜。
总之，孕晚期可以适量食用西瓜，但要注意食用量和食用方法，避免食用变质的西瓜或过量食用。如果孕妇在食用西瓜后出现胃肠道不适、子宫收缩等情况，应及时就医，以确保自身和胎儿的安全。