一般来说，肾结石患者晚上可以适量喝纯牛奶。
纯牛奶中含有一定量的钙，晚上喝纯牛奶可能会导致尿钙含量增加，但通常不会直接导致肾结石形成或加重病情。对于已经患有肾结石的患者，饮食调整是非常重要的。以下是一些建议：
1.控制钙的摄入量：虽然纯牛奶中含有钙，但过量摄入钙可能会增加肾结石的风险。因此，建议患者在医生或营养师的指导下，合理控制钙的摄入量。
2.增加水分摄入：喝足够的水可以稀释尿液中的溶质，减少结石形成的机会。建议患者每天饮用足够的水，保持尿量在2000-3000毫升左右。
3.避免高草酸食物：一些食物中含有较高的草酸，如菠菜、巧克力、大黄等。草酸可以与钙结合形成草酸钙结石，增加肾结石的风险。因此，建议患者避免食用过多高草酸食物。
4.注意饮食均衡：除了控制钙和草酸的摄入外，患者还应注意饮食均衡，摄入足够的维生素和矿物质。
需要注意的是，每个患者的情况都不同，饮食调整应根据个人情况制定。如果患者对饮食调整有任何疑问，建议咨询医生或营养师的意见。此外，如果患者出现腰痛、血尿等症状，应及时就医，以便及时治疗。