怀孕四十天吃山楂是否会导致流产，需要根据实际情况进行判断，一般有以下两种可能：
1.山楂可能会刺激子宫收缩，尤其是大量食用时，增加流产的风险。但并非所有孕妇吃山楂后都会出现这种情况，具体影响因个体差异而异。
2.如果孕妇的体质比较敏感，或者本身就存在先兆流产的迹象，那么吃山楂可能会加重症状，导致流产。
需要注意的是，山楂虽然营养丰富，但孕妇在孕期的饮食需要特别注意，应避免食用山楂、桂圆、荔枝、螃蟹等食物，这些食物可能会引起子宫收缩，增加流产的风险。此外，孕妇在孕期还应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动，保持心情愉悦，定期进行产前检查，以确保自身和胎儿的健康。
如果孕妇在食用山楂后出现腹痛、阴道流血等异常症状，应及时就医，进行相关检查，如B超、孕酮等，以了解胎儿的情况，并采取相应的措施。同时，孕妇在孕期应注意饮食均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，有助于胎儿的生长发育。