龟头老是有白色豆腐渣样物质，可能是由以下原因引起：
1.包皮过长或包茎：包皮过长或包茎时，龟头不能外露，皮脂和尿液中的分泌物会在冠状沟处积聚，形成白色豆腐渣样的包皮垢。
2.念珠菌感染：念珠菌感染是一种常见的真菌感染，可导致龟头炎。念珠菌感染引起的龟头炎常表现为龟头红斑、水肿，并伴有白色豆腐渣样分泌物，还可能出现瘙痒、疼痛等症状。
3.细菌感染：细菌感染也可能导致龟头炎，常见的细菌有链球菌、葡萄球菌等。细菌感染引起的龟头炎除了有白色豆腐渣样分泌物外，还可能伴有红肿、疼痛、异味等症状。
4.其他：龟头老是有白色豆腐渣样物质还可能与其他因素有关，如局部刺激、药物过敏、糖尿病等。
需要注意的是，龟头老是有白色豆腐渣样物质可能是一种疾病的表现，也可能是多种疾病的共同表现。如果出现这种情况，建议及时就医，进行相关检查，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
对于包皮过长或包茎的患者，建议及时行包皮环切术，以避免包皮垢的积聚和感染的发生。念珠菌感染和细菌感染引起的龟头炎需要使用抗真菌药物或抗生素进行治疗。同时，患者应注意个人卫生，保持龟头清洁干燥，避免不洁性行为。
此外，对于特殊人群，如糖尿病患者，应积极控制血糖，以预防和治疗感染。老年人、免疫功能低下者等人群，由于免疫力较弱，更容易发生感染，应更加注意个人卫生和防护。
总之，龟头老是有白色豆腐渣样物质是一种异常现象，需要引起重视。及时就医，明确诊断，并采取相应的治疗措施，是解决问题的关键。同时，注意个人卫生，避免不洁性行为，也是预防龟头炎等疾病的重要措施。