脚后跟起皮干裂的原因有很多，以下是一些常见的原因：
1.皮肤干燥：脚后跟的皮肤没有皮脂腺，分泌的油脂较少，容易干燥。如果不注意保湿，皮肤就会起皮干裂。
2.角质层过厚：脚后跟的角质层较厚，如果不及时去除，会导致皮肤干燥、起皮、干裂。
3.真菌感染：脚气、灰指甲等真菌感染会导致脚部皮肤瘙痒、起皮、干裂。
4.缺乏维生素：缺乏维生素A、E等会导致皮肤干燥、起皮、干裂。
5.鞋子不合适：穿不合适的鞋子，如高跟鞋、挤脚的鞋子等，会导致脚部血液循环不畅，皮肤干燥、起皮、干裂。
6.疾病：某些疾病，如鱼鳞病、湿疹等，会导致皮肤干燥、起皮、干裂。
7.过度清洁：过度清洁脚部会破坏皮肤的皮脂膜，导致皮肤干燥、起皮、干裂。
8.遗传因素：有些人的皮肤天生就比较干燥，容易出现脚后跟起皮干裂的情况。
如果出现脚后跟起皮干裂的情况，可以采取以下措施：
1.保湿：使用保湿霜、乳液等涂抹脚部，保持皮肤湿润。
2.去角质：定期去除脚部的角质，可以使用磨砂膏、去死皮素等。
3.注意卫生：保持脚部清洁，勤洗脚，勤换袜子。
4.选择合适的鞋子：选择舒适、合适的鞋子，避免穿高跟鞋、挤脚的鞋子。
5.补充维生素：多吃富含维生素A、E的食物，如胡萝卜、鱼肝油、坚果等。
6.就医治疗：如果脚后跟起皮干裂的情况严重，或者伴有瘙痒、疼痛等症状，应及时就医，进行治疗。