长高有以下科学方法：
1.保证营养均衡：营养均衡是长高的重要基础，需要摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。建议多吃富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等；多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果；少吃高热量、高脂肪、高糖分的食物。
2.适量运动：适量的运动可以刺激骨骼生长，促进身高的增长。建议选择适合自己的运动方式，如篮球、跳绳、游泳、跑步等。运动时间和强度要适当，避免过度疲劳和受伤。
3.保证充足的睡眠：睡眠是长高的重要时期，因为生长激素在睡眠时分泌最为旺盛。建议保持每天8-9小时的睡眠时间，并且要保证睡眠质量，避免熬夜和睡眠不足。
4.保持良好的心态：良好的心态可以促进身体的健康和发育。建议保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。
5.避免过早发育：过早发育会导致骨骺线提前闭合，从而影响身高的增长。建议避免过早摄入含有激素的食物和饮料，如炸鸡、薯条、饮料等。
6.定期体检：定期体检可以及时发现身体的问题，并采取相应的措施进行调整和治疗。建议每年进行一次体检，及时发现问题并进行干预。
需要注意的是，每个人的身体状况和发育情况都不同，长高的方法也可能因人而异。如果想了解更多关于长高的信息，建议咨询医生或专业的营养师。