吃什么暖胃养胃

要暖胃养胃,可以吃一些温热、易消化的食物,避免刺激性食物。以下是一些建议:

1.主食:

山药:山药味甘性平,归脾、肺、肾经,具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。常用于治疗脾虚食少,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴等症。

南瓜:南瓜性温,味甘,入脾、胃二经,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

2.蔬菜:

红薯:红薯富含丰富的碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。红薯中含有大量的膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

胡萝卜:胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3.水果:

荔枝:荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。荔枝含维生素A、维生素B1、维生素C等,有增进食欲之功效。

樱桃:樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。

4.肉类:

狗肉:狗肉性温,味咸,归脾、胃、肾经,有安五脏、暖腰膝、温肾壮阳等功效。冬天常吃狗肉,可使老年人增强抗寒能力。

羊肉:羊肉性温,味甘,为助元阳、补精血、益劳损之佳品。用于治疗肾虚腰疼、经血不调、产后血淤等症。

5.汤粥:

姜枣粥:红枣10枚,生姜5片,大米100克,煮粥食用。可补中益气、养血安神,适用于脾胃虚弱、贫血等症。

山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。