打狂犬疫苗期间可以在菜里放胡椒粉，但要适量。
在注射狂犬疫苗期间，饮食上一般没有特殊的禁忌，通常可以正常饮食。但需要注意以下几点：
1.避免饮酒：酒精可能会影响狂犬疫苗的效果，增加不良反应的发生风险。
2.避免食用辛辣刺激性食物：如辣椒、花椒、生姜等，这些食物可能会刺激胃肠道，引起不适。
3.避免食用过敏性食物：如果既往对某种食物过敏，应避免食用，以免引起过敏反应。
4.保持饮食均衡：多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，有助于提高免疫力。
胡椒粉是一种常见的调味料，适量使用不会对狂犬疫苗的效果产生影响。但如果过量食用，可能会引起胃肠道不适。因此，建议在打狂犬疫苗期间，适量食用胡椒粉，并注意饮食的均衡和多样化。
此外，在注射狂犬疫苗期间，还应注意休息，避免剧烈运动，保持注射部位的清洁干燥，避免感染。如果出现发热、头痛、乏力等不适症状，应及时就医。