中医认为，“湿气”是引发及恶化疾病的关键。在致病的风、寒、暑、湿、燥、火这“六淫邪气”中，中医最怕湿邪。那么有哪些食物可以祛湿气呢？
一、薏米
薏米的祛湿功效早在古代就有记载，《本草纲目》记载：“薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”
薏米的祛湿吃法很多，最简单的是将其煮烂后，捣成泥，做馅饼。也可以将薏米炒熟后泡水喝，能使身体发汗，排出体内的湿邪。还可以将薏米与红豆、绿豆等搭配煮粥，既能祛湿，又能健脾。
二、红豆
红豆具有健脾止泻、利水消肿的功效。《食疗本草》说：“和鲤鱼烂煮食之，甚治脚气及大腹水肿。”
将红豆煮汤或者熬粥食用，对水肿、脚气、小便困难等有很好的食疗效果。如果将红豆与冬瓜同煮煮汤，具有清热利湿、减肥之效。
三、山药
山药并没有直接的祛湿功效，但是山药可以补脾，间接的让脾去湿。脾主运化，脾好了，湿气自然就去除了。山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。
四、辣椒
辣椒具有温中散寒的作用，体内湿气重的人可以适当吃些辣椒，促进排汗，帮助祛除体内湿气。
需要注意的是，祛湿气的食物只能起到辅助作用，不能代替药物治疗。如果体内湿气较重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。