亚麻籽油的药用价值主要体现在以下几个方面：
1.调节血脂：亚麻籽油中的α-亚麻酸可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，升高高密度脂蛋白胆固醇水平，从而起到调节血脂的作用。
2.预防心脑血管疾病：亚麻籽油可以降低血小板聚集率，延长血栓形成时间，抑制血栓素A2的形成，从而预防心脑血管疾病的发生。
3.抗炎作用：亚麻籽油中的α-亚麻酸可以抑制炎症反应，减轻炎症引起的疼痛和肿胀。
4.保护视力：亚麻籽油中的α-亚麻酸可以在人体内转化为DHA，DHA是视网膜的重要组成成分，有助于保护视力。
5.抗肿瘤作用：亚麻籽油中的木酚素具有抗氧化、抗炎和抗肿瘤等生物活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。
需要注意的是，亚麻籽油虽然具有一定的药用价值，但不能替代药物治疗疾病。如果有疾病需要治疗，应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，亚麻籽油也不能过量食用，以免引起不良反应。