手烫伤后留下疤痕，可采取以下措施：
1.涂抹药膏：在伤口愈合后，可遵医嘱涂抹一些去疤药膏，如硅酮霜、积雪苷霜软膏等，有助于减轻疤痕。
2.激光治疗：对于较为明显的疤痕，可以采用激光治疗，刺激皮肤胶原蛋白增生，改善疤痕。
3.手术治疗：如果疤痕较大或影响功能，可考虑手术治疗，如植皮术、皮肤磨削术等。
4.注意防晒：阳光中的紫外线会加重疤痕，因此要注意防晒，避免疤痕颜色加深。
5.饮食调理：多吃富含维生素C、E的食物，如水果、蔬菜等，有助于促进皮肤修复。
6.保持伤口清洁：避免感染，促进伤口愈合。
7.耐心等待：疤痕的恢复需要时间，一般需要几个月甚至几年，要保持耐心。
需要注意的是，以上方法的效果因人而异，应在医生的指导下选择合适的治疗方法。此外，如果疤痕出现瘙痒、疼痛等不适，应避免搔抓，以免加重疤痕。