嘴唇脱皮是缺维生素B2。
以下是具体原因：
1.维生素B2又名核黄素，是人体必需的维生素之一，参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢密切相关。
2.当人体缺乏维生素B2时，会影响机体的生物氧化，使代谢出现障碍，从而导致人体出现口角炎、唇炎、舌炎、阴囊炎和脂溢性皮炎等症状，其中以唇炎最为常见。
3.唇炎的主要表现为嘴唇肿胀、干燥、脱屑，严重时还会出现裂口、出血等症状。
4.除了缺乏维生素B2外，嘴唇脱皮还可能与其他因素有关，如气候干燥、过敏、感染等。
5.因此，当出现嘴唇脱皮时，可以适当补充维生素B2，同时注意保持嘴唇湿润，避免舔唇、咬唇等不良习惯。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。