糖尿病人可以吃乳果糖，但需谨慎。乳果糖是一种人工合成的双糖，在肠道内不被吸收，可被有益菌利用，从而改善肠道菌群，常用于治疗便秘。对于糖尿病人来说，乳果糖是安全的，但需要注意以下几点：
1.控制剂量：乳果糖的甜度较低，过量食用可能会导致血糖升高。因此，糖尿病人在食用乳果糖时应严格控制剂量，按照医生或营养师的建议进行食用。
2.监测血糖：食用乳果糖后，可能会对血糖产生影响。因此，糖尿病人在食用后应密切监测血糖水平，如有必要，可调整药物剂量或饮食计划。
3.选择低糖产品：市场上有些乳果糖产品可能添加了糖分，糖尿病人在选择时应注意查看产品标签，选择低糖或无糖产品。
4.与其他药物相互作用：乳果糖可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加副作用。因此，糖尿病人在服用其他药物时，应咨询医生或药师，了解乳果糖与其他药物的相互作用。
总之，糖尿病人可以吃乳果糖，但需要谨慎控制剂量，密切监测血糖，并在医生或营养师的指导下进行食用。